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比格送烤箱,比格有一种草莓批萨,求做法

1、比格有一种草莓批萨,求做法

需要准备的工具有:面盆、案板、擀面杖、平底锅、微波炉(带烧烤功能)或者烤箱。

需要准备的原料有:草莓 自发粉、牛肉陷、洋葱、番茄酱(不是番茄沙司)、盐、胡椒碎、香叶、蒜、柿子椒、奶酪,(香肠,火腿、培根)等熟食根据你自己的口味随意搭配。

准备工作:以中等洋葱大小为标准,四分之一切细丁,四分之一切细丝;柿子椒切丝。

1.首先是和面。可以用自发粉和温水和面。若想口感好有营养可以用鸡蛋和牛奶和面,一个鸡蛋对应一张面饼的比例。(我个人更喜欢用水和面)面粉和到手感适中或偏软一点点(就是说面和到有形,但是用手指按,可以很容易的按出坑)。放到一边醒。面团大概10厘米直径,6、7厘米高。像我们买到的蒸好的大馒头大小。这样是一个饼的分量,如果做的多 以此类推。

2.利用醒面的时间做牛肉馅。锅内放油,适量(能炒开牛肉不沾锅,不宜太多),牛肉馅根据饼的大小来定。我做的是30厘米直径的饼,大概用三到四大勺(吃饭用的勺子)的量,所以牛肉馅也是根据你做的pizza的数量而定。中火将牛肉馅炒散、变色(大火会使牛肉粘在一起),加洋葱细丁、盐、胡椒碎、蒜末、番茄酱、少量的水、2-3片香叶,翻动几次,盖盖子闷约3-5分钟,取出晾凉。

3.在平底锅放油,(最好是橄榄油),转动锅使油在锅底铺开,尽量均匀。将醒好的面团擀成比平底锅烧大的面饼,铺到锅底,边缘会稍高一些,没关系,烤好后会变成厚边。将晾凉的肉酱铺到面饼上,铺均匀,但不宜过多过厚。放上青椒丝,洋葱丝,和你喜欢的熟食(切成小丁或片状),最后要放奶酪哦,如果是片装的奶酪,可以一片切三片,铺匀在饼上。奶酪多少依你的口味。这些都准备好之后,开火,盖盖儿,加热,至饼底焦黄(其间勤翻动着看,别糊了哦~)

4.如有烤箱,将烤箱预热到220摄氏度。将平底锅的面饼放入烤盘烤10分钟左右。其间要注意观察,别烤糊。如果用带烧烤功能的微波炉调到烧烤档或者烤比萨档烤10分钟左右。如果你想全部用烤箱来加热完成,那么可以省略平底锅烤的这部分,直接将面饼放入考盘,铺好馅料,放入预热到220摄氏度的烤箱,250摄氏度烤20分钟左右。

呵呵,接下来,你就可以亲自品尝自己的劳动成果了,会很有成就感哦!

注:做肉酱的时候还可以放一点十香草,因为我没有买到,所以刚才的过程中没有提及。我们一般用的奶酪拉不出丝来,用莫扎里拉奶酪应该可以,(必胜客的是用的那种,但我没有买到过)可以和香叶一起放入或者铺馅料的时候放,对了,我铺好馅料之后还加了一些炒熟的孜然籽,很香哦~ 总之馅料很随意的,完全依照个人口味,

我不知道具体做法的东西都是自己研究的,烹饪说简单太简单,说难也很难,就看你自己想不想吃馋不馋了。

2、比格里面的那个奶油焗土豆怎么做?

买马苏里拉(玛兹尼拉,MAZORILA)这个品种的奶酪。土豆。黄油。牛奶。胡椒粉(个人口味斟酌)盐糖。

1、土豆一只先煮20到30分钟(半熟的状态)削皮切片放在烤盘里排好。牛奶200g到250g放上糖和盐调匀,然后浇上土豆。

2、溶解黄油(大概50g左右)浇在土豆上,然后厚厚地铺上马苏里拉奶酪80g到120g(多铺一点)再撒一点点胡椒粉(吃不惯得不要用)和盐少许。

3、入烤箱焗烤中火30到40分钟。

还可以加个人喜欢的番茄什么的蔬菜配香菜洋葱培根等等一起烤

土豆可以切块煮酥了,碾成土豆泥(薯蓉),后面步骤相同,牛奶黄油胡椒粉和土豆泥拌匀,再铺上奶酪烤,做法雷同,味道更好。

土豆切片在烤盘排好,然后用黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,一点豆蔻粉,水调糊,到烤盘里,然后用锡纸包好,放烤箱烤熟,上桌前放芝士焗上色。

3、比格草莓披萨怎么做

比格草莓披萨做法:

8寸披萨饼皮  1个

 

草莓  8个   马苏里拉奶酪碎    适量

1.草莓准备好

2.草莓洗净去蒂 切成小块备用

3.8寸的披萨饼皮1个

4.饼皮上用叉子戳上小洞排气

5.烤箱180度预热中层上下火烤8分钟左右

6.取出烤过的披萨皮稍放凉 饼底均匀撒一层马苏里拉奶酪碎

7.奶酪碎上面铺一层草莓丁

8.草莓丁上再铺一层奶酪碎

9.烤箱200度预热层上下火烤10分钟左右

10.再烤制的过程中可再撒一次奶酪碎

11.烤好的披萨就可以享用了~

一般的披萨+草莓+沙拉酱!

4、比格是什么

1、什么是比格

比格(bǐgé)是一种来自英语国家的糕点,外形呈圆形或矩形,口感松软,味道蛋香味浓郁。在英国,比格是英式早餐必不可少的食品之一,通常会搭配蛋、火腿等食材一起食用。在烤制比格时,需要将面粉、酵母、盐、糖、牛奶和鸡蛋等原材料混合搅拌,醒发后入烤箱烘烤。比格的颜色和形状取决于原材料和烤制时间的不同。

2、比格的起源

比格的起源可以追溯到14世纪的英国,当时烤制出的“比克斯”(bakestones)是一种用重石头烤制的麦片糕点。到了17世纪,比格逐渐演变成现在的形态,成为一种以薄片状的__为主要材料,加入特定饮食调料,经过高温烤制而成的食品。如今,比格在英国、澳大利亚等国家备受欢迎,成为当地的一种特色食品。

3、比格的种类

比格有很多种类,常见的有原味比格、培根比格、芝士比格和蓝莓比格等。其中,原味比格是最基本的一种,口感松软、味道香浓,可以搭配多种食材一起食用。培根比格则是在原味比格的基础上加入培根片,口感更加鲜美。芝士比格口感奶香浓郁,一般会搭配蛋和火腿一起食用。蓝莓比格口感清新、甜度适中,是一种比较健康的选择。此外,还有巧克力比格、南瓜比格、玉米比格等多种口味。

4、如何食用比格

比格可以作为早餐的主食,可以和蛋、火腿、香肠等搭配食用,也可以加入芝士、鲜蔬等食材制作成三明治。此外,比格还可作为下午茶的点心,搭配果酱、蜂蜜、奶油等食材,口感更佳。对于喜欢沾汁的人来说,可以将比格切成小块,沾上牛油或者草莓酱一起食用,味道格外美味。

通过上述几个方面的介绍,相信大家对比格有了更全面的了解。无论是在英国还是其他国家,比格都是备受人们喜爱的一种食品。不同的口味、不同的食用方式,让比格成为了一款实用性和趣味性俱佳的美食。

5、哈尔滨比格自助餐和阿尔卑斯

阿尔卑斯比萨自助南岗区西大直街40号(近家乐福超市)中午11点开餐,环境不错,很优雅,餐厅整个色调一致,没有包房,不过2~20人的应该都可以坐得下。葡萄汁很好,比萨口味很多,味道比较好,有酸奶,冰激凌。沙拉种类也不少比萨不能自己取,只能等服务员将烤出来的比萨挨桌送,如果你要就会切一小片让你尝尝,味道普通,

菜的种类很多,各种水果、罐头、炝拌菜、肉类副食等,

但我喜欢的炸鸡块、薯条、沙拉等,个人感觉味道一般,

饭店的地点不错,交通便利,好多外国客人,

服务很一般,明显感觉不专业也不敬业,最讨厌客人吃饭时,服务员大说大笑的,无视客人的感受比格比萨道里区中央大街金谷大厦2楼这里的沙拉、菜品和匹萨都非常赞,各种菜品味道都挺不错,尤其喜欢黑胡椒鸡,还有炒饭味道也挺好,匹萨能吃出厚厚的乳酪味道,要是饼能更厚一些就更赞啦~冰淇淋味道不错,只要不去吃草莓的……环境么,在金谷二楼,直接对外的楼梯正在装修的样子,坐在里面应该说位置布置得不错吧相互干扰比较小,还挺不错的

比格的人气要旺点··在中央大街附近··